蒜香排骨

之前做过类似做法的蒜香酥肉，但要腌更长时间，并且裹糊之前要把姜蒜洗去。这次正好家里有排骨，感觉做法比酥肉更简单些，就尝试啦～味道跟外边饭店很像，很尽味，裹着蒜末也并没有吃到什么讨厌的味道，并且排骨肥瘦相间，炸得咬一口就有肉汁溢出来，向来不爱吃肥肉的我和室友都多吃了几块～ #晚餐•2017年11月15日#

2017-11-15