香辣烤猪蹄，附详细的卤水方法

味道不错，就是口感有问题，应该是煮的时间不够，烤的时间太长（20分钟对我的烤箱大概太长了），导致外皮硬，里面又不够软糯。吸取教训，下次再战！

2017-11-14