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YIFANer 做过

甜味/咸味豆乳盒子【曼食慢语】

因为要减脂,所以想找到热量最低和味道相对较好的那个点。
【第一次】
1.油1tsp。2.糖换成蜂蜜20克。3.蛋白打发不够,打到两个下垂的小角就收手了,应该打成不下垂的小角。4.加了10克可可粉。
口感:不够绵密,像发糕。很湿润。可可粉很香。基本没有甜味。但比彻底不加糖稍微香一点。

2017-11-14