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你倒是猜 做过

芒果慕斯蛋糕

倒是简单 只是三片吉利丁片出来的口感太滑摊,感觉并是不特别好。不太喜欢饼干底所以烤了小四卷的蛋糕做底。

下次可以试试奶油打发到七八成 吉利丁片两片 不知道口感会不会舒服一点。

2017-11-13