2017年11月13日

光波炉炸鸡翅

1，腌肉调料
盐，砂糖，大蒜粉/大蒜末，生姜几片，辣椒粉，黑胡椒粉，料酒

2，裹料
面粉，玉米淀粉(3比1左右)，大蒜粉，黑胡椒粉，盐，鸡蛋，牛奶或水

3，鸡翅+腌肉调料，放冰箱腌制2小时

4，裹粉糊拌匀，腌好的鸡翅裹上粉糊，内面向上摆烤架上

5，200度20到25分钟，中间翻一下面，，如果想皮厚一些可以烤5~10分钟再裹一层粉糊

6，烤好，加李锦记泰式甜辣酱，开吃

2017-11-13