蛋黄酥（古早味）

又做了一次，这次擀面皮擀紧了点，层次差了点。
另外蛋液还是烤焦了，估计两个原因，1，我的烤箱中层比较偏上。2，温度高了，下次试试190度，180度，中层。

2017-11-13