superman吃货 做过 八寸戚风蛋糕（生日蛋糕坯）附六寸配单 用六寸的原料，八寸的模具做的。之前其他方子做的不熟。所以这次温度太高了。不过没炸裂。就是糊了而已。中间也都熟了。但就是感觉没发那么高呢？求教啊。 2017-11-13
倒入模具前搅拌只能翻搅，否则消泡了就低了
2017-11-13
@菲格 就怕消泡，就算是在拌匀的情况下，尽快翻拌的，哎。这是第三次做了。还是做不好。55555
2017-11-14