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港式吐司~中种

非常好的方子,家里缺材料,改了点配方,再不标记一下估计就忘了……
   没加奶粉,小手一抖,糖多加了10克,液体部分把30克水替换成20克淡奶油+5克水,其他所有都没变。
   周四晚上做的,即使没有使用冷藏发酵,周六晚上吃最后一片的时候还是非常软妹。用厚吐司片做榴莲披萨真的是美味到飞起呀~ #晚餐•2017年11月12日#

2017-11-12