自制周黑鸭

按配方放的桂皮，花椒，红辣椒，煮的差不多20只鸭翅，总结：咸，不麻不辣，建议重口味的亲红辣椒、花椒按配方多放一倍即20g，桂皮就10g好了不然放多会苦，我还是建议要放水，因为我试吃了觉得咸后期又加水下去还是觉得咸，以上个人建议

2017-11-12