红薯圆子

这次用的红薯个头很大，用了三个，因为是白芯红薯甜度不够，蒸出锅后加了两勺白沙糖，然后加了200克的糯米粉合成有黏性的面团，注意糯米粉不能渗多，多了容易夺走红薯的原味，走油锅时容易炸口，不好看。这是我第一次做，非常成功，家里的老人孩子都爱吃！

2017-11-11