晚餐•2017年11月10日

卡仕达酱～～
材料：
蛋黄2个
牛奶200克
玉米淀粉10克
低粉10克
糖15克
香草精几滴

做法：
主锅加入蝴蝶棒，加入牛奶、蛋黄、糖、香草精、玉米淀粉和低粉，12分钟100度速度3熬酱，
然后拿掉量杯，时间50分钟不设温度速度2.5使酱快速冷却至常温，取出蝴蝶棒，酱倒入密封罐冷藏。取100克淡奶油打发至出现纹路与酱混合均匀，这样北海道戚风内馅就OK了。 #晚餐•2017年11月10日##嘿! 小美你真棒👍#

2017-11-10