霖小胖 做过 麦芽糖 麦芽糖的制作过程我就不上传了,其中在发酵过程中容易出现问题,连我一年也会有一两次“败鼎”,我们这的土话,意思是做坏了,发酵不到位导致煮出来的麦芽糖不甜,吃起来跟麻糍一样。 #麦芽糖# 2017-11-10