流心奶黄月饼（无吉士粉/转化糖浆版本）【曼食慢语】

【竹炭流心金沙奶黄月饼】get👈👈👈第一次做月饼馅与皮的比例没调整好+许久不认真下厨房手有点儿生，导致这次的月饼节过的还是挺艰难😂 好在Amanda曼达的方子挺好用，软糯咸甜香浓，加热一下下流心效果炒鸡棒(￣∇￣) ❤️❤️❤️ 就是这个流心馅儿处理起来有点困难，真的直接蹲在冰箱前面包的😂 第一次包月饼战绩还不错，虽然颜值还有待提高🌝 图5是常温未加热时的状态，流心的部分也挺赞的❤️ #晚餐•2017年11月9日##烘培##甜点#

2017-11-09