醉醉噢嚒 做过 自制腐乳 谢谢楼主,豆腐发酵的很成功,打开锅盖腐乳的味道很浓了😜😜~买的瓶子还在路上,今天心痒痒等不及了😂所以先装一瓶,剩下的豆腐让他继续发酵!(得意😌~原来做腐乳如此简单哈哈哈哈)不能吃太辣所以放了少量辣椒。(插个话,大家如果在菜场豆腐摊买豆腐,回家就烧一锅开水,冷透之后把豆腐多过几遍水,有些发酵的不成功很可能他们在卖的过程中接触细菌了) 2017-11-09
谢谢分享
2017-11-10
棒极了
2017-11-15
喜欢😍👍
2017-11-15
@花好月圆99 谢谢😜~还没吃,今天打开闻了,好香哈哈~之后会再分享🙌
2017-11-16
@雪花皑皑 谢谢🤗🤗,今天闻了香,等吃再分享~看看还有没有需要改进的😁😁
2017-11-16
@依梦9232 😁😁打开闻过香,没尝,继续放~之后再看有没有需要改进的地方☺️☺️
2017-11-16
@喵小苏的甜心 😁😁谢谢~~
2017-11-16
认识你很高兴🤗
2017-11-16
请问怎么沥干水分 😖
2017-11-18
@我叫赵欣欣 我是用蒸锅的隔层 ,把豆腐切块摆开来放在窗户通风口吹了两个来小时
2017-11-19
@醉醉噢嚒 我买来直接做了。没成功 😢
2017-11-24
@我叫赵欣欣 加油,再接再厉哈哈~只要干净无油都能成功的
2017-11-30
我也是买回来没洗直接晾干的,然后长了白毛,但豆腐上发黑霉,请问还能吃吗?
2017-12-07
请问,你这个第一瓶吃了吗?大概要多久,我装罐第二天了 好像腐乳味道不浓,是不是要一个星期以上啊!
2017-12-09
@羽嫣私家御厨 吃了,就是特别特别咸,哈哈,腐乳味到是很浓,因为有香油的关系也特别香,就是咸,咸死人的咸……
2017-12-16