腐乳汁红烧肉

整体上来说还是很成功哒，不过有两点下次需要改进:一是嫌麻烦没有在正式开始做之前把油煸出来，结果做到最后把菜盛出来锅里还剩下小半碗油；二是收汁儿的时候水加太多了，收的时间那叫一个长啊，肉肉也有点被炖烂了。⊙﹏⊙

2017-11-08