橙毛毛下厨房 做过 香浓酥脆的蔓越莓曲奇饼干和巧克力杏仁儿饼干~无蛋奶油版本 按方子三倍量做的,烤了大概这样的三盘不到点。上次做的感觉可可味还不够足,这次三倍总量共减了25克糖,增加了2克可可粉和15克杏仁片。另外为了储存时间更长,烤得时间延长了。一面烤10分钟后翻面,再烤9分钟,每片厚度在2-3mm。刀工是个问题,总是切不均匀。 2017-11-08