【曼食慢语】轻乳酪蛋糕

怎么做出这么细腻的轻乳酪

2017-11-10

@吃货小筑Vivi 认真跟方子做

2017-11-15

上火140下火150 25分钟后调制120 再烤45分钟 最后十分钟调高上色 蛋白一定不要打过打出小尖勾肯定会裂开
烤好后焖30分钟可以了，要开个缝，不然会回缩

2017-12-15

一定是面糊做好后一起过筛

2017-12-15