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LLYL 做过

焦糖布丁

150度温度太低了,烤了35反正还没好,后来调了170度。焦糖水加多了,不成功,没有凝固,也没有焦糖色。布丁热的时候倒出来是散的,冷藏过后才凝固。布丁有点太甜了,下次再减点糖。失败乃成功之母!下次加油

2017-11-05