广式老火汤

【广式老火汤】莲藕绿豆炖鸽汤
莲藕一节切块
一把绿豆提前三小时泡水
鸽子一只斩块
蜜枣两个
姜片若干


鸽子飞水
把材料依次放入砂锅
大火烧开
最小火炖一个到一个半小时

加适量的盐

汤水清甜回味 绿豆起沙绵绵
莲藕清脆爽口 适合秋冬降燥降火 #广式老火汤#

2017-11-05