青井老师の酸奶戚风（后蛋法）

没错，这是热乎乎的蛋糕卷（无夹层裸卷）。我特别喜欢用此方做酸奶蛋糕，仅在原方上增加1.5克盐和自制肉松加小葱，不用等待冷却脱模，全家就又能开心吃了，趁热吃肉松才是脆脆的，面包房买不到，哈哈😋

2017-11-03