比牛轧糖还要好吃的花生太妃糖（消耗淡奶油）

图无关……
1.小火熬了一个半小时，后期快速搅拌，最后吃口酥脆，觉得和搅拌手法有关，可能把大量空气搅进去了。
2.花生改成巴旦木，也很好吃，不过千万不要小气而少放坚果!坚果放多比较可口，样子也好看。
3.烫手的时候就可以切了，只要变形不厉害，不然等长条切块的时候都碎了而且不整齐，最后包装很丑。
4.放了一点点奶粉和可可粉，但是其实根本没有必要！中间一直在尝味道，还是原配方味道完美。还会再试的。

2017-11-02