酸奶戚风蛋糕（26厘米定制烤盘）

#早餐•2017年11月2日#烤盘戚风蛋糕，我用了6个蛋，酸奶家里没有换成了纯牛奶。用了后蛋法，烤了30分钟就闻到蛋糕香了，赶紧把下关调到120度继续烤35分钟，出炉后切开，不知道是不是没有完全冷却的原因切不光滑，里面感觉偏湿了点，不知道是什么原因？求解，谢谢！

2017-11-02