可可旋风蛋糕卷（视频）

交作业！看到这款蛋糕卷心里就一直盘算何时倒腾倒腾，结果成果不如预期。我在原方基础稍作调整，用了5个个头较小的鸡蛋，减糖至35克，低粉70克，减油至30克，用红曲粉替代可可粉，一样做出漂亮毛巾面，就是火大把表皮烤裂。最大的问题是我不会卷蛋糕卷啊，卷得奇丑无比！！！！！

2017-11-02