超棒的方子，我已经做了两次都没有回缩，入口即化，表白楼主
2017-11-01
加油
@姜诗cc 可是我第三次做了双份都有回缩，是不是蛋白没有打好？不知道是我打蛋器便宜的原因还是时间不够打不到性硬奶油般的蛋白，求解
2017-11-03
你传的图不回缩呀，下次温度低点，打蛋白要一气呵成，把糖，淀粉准备好，不要打一下停一下，步骤也不多，注意蛋白打发就好
2017-11-04
加油
2017-11-01
@姜诗cc 可是我第三次做了双份都有回缩，是不是蛋白没有打好？不知道是我打蛋器便宜的原因还是时间不够打不到性硬奶油般的蛋白，求解
2017-11-03
你传的图不回缩呀，下次温度低点，打蛋白要一气呵成，把糖，淀粉准备好，不要打一下停一下，步骤也不多，注意蛋白打发就好
2017-11-04