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可可麻薯软欧

面团揉不出薄膜(;´༎ຶД༎ຶ`),感觉面团有点干干的不够湿润,用的红磨坊全麦粉和金象面包粉,揉了半天,感觉韧度不够的样子,只能拉成厚厚的膜还很容易破。烤制的成品表皮有点干硬(;´༎ຶД༎ຶ`)下次再试试多加点水分。

2017-11-01