左左妈咪love 做过 马卡龙（法式蛋白霜） 第一次的龟裂，看了贴士是消泡了，第二次就抓紧时间，裱花袋里挤到后面几个也还是裂了，就是前面几个好的，下次试试戴手套。但是感觉烤出来很硬，不知道是不是烤太久，底色有点深，下次在下面垫一个纸壳不知道行不行，(没有浅色烤盘) 2017-11-01
好漂亮！
2017-11-01
@小莫_xm 今天又做了一次，又裂了……
2017-11-01
法式很容易消泡
2017-11-02
@小莫_xm 法式马卡龙比意式的要难一些吗？
2017-11-02
@暴力小甜心 法式步骤少，但对蛋白的要求高也比较难掌握
2017-11-03