《Tinrry+》戚风蛋糕（6寸配方）（基础、超详细教程）

非常感谢老师这么详细的方子，让我这个菜鸟都能做出这么成功的戚风蛋糕。特别是检验蛋白霜的部分，超实用。我家是格兰仕32升的烤箱，150度烤了20多分钟后上色较快，被我调成140度了，结果烤了个多点小时，完全按配方走，蛋糕非常松软，弹性好，口感非常合适，个人觉得甜度刚好。再次感谢老师。

2017-11-01