晚餐•2017年10月29日

珐琅锅熬的红烧肉，没看好火候有点焦了，但是味道依然棒棒哒，和不锈钢锅砂锅做出来味道都不一样，很浓。

注意：千万别看科普说不用倒水，对于菜鸟来说和普通做红烧肉办法一样，水过食材，尤其收汁注意火候，别熬干。

多练习，对于铸铁锅来说相信味道会越来越棒。 #晚餐•2017年10月29日##无肉不欢##品味生活#

2017-10-29