玉米油版一次性发酵吐司

照着这个方子做的土司，把玉米油换成了黄油，烤箱发酵长达100分钟，也涨不满土司盒的七成高，成品不拉丝，这是哪里处理问题呀？请高手指点一二

2017-10-29