豉汁蒸凤爪

广式“豉汁蒸凤爪”！
在广州出差时最爱吃的一道早茶！
回到北京在金鼎轩吃过！味道回味无穷……
一直想自己做，搜了好多方案，最终选择了这个先炸后煮再泡最后蒸的方案！
太成功了！

2017-10-29