巧克力方形慕斯蛋糕
#晚餐•2017年10月28日#今天是老爸的生日。问他想要一个什么样的蛋糕,答曰“甜的!”我第一反应就是君之了。作为全中国最甜的男人,君之绝对是当仁不让的。于是就随手找了一个君之看起来貌美的方子来做。在制作过程中心里喊了至少一万遍草泥马和日了狗。好久没做蛋糕,没想到竟然挑了这么复杂一个方子。蛋糕底竟然是海绵蛋糕!蛋糊和干粉怎么拌都拌不匀,等拌匀也离消泡不远了。巧克力乳酪慕斯夹心好麻烦啊!法式奶油霜好麻烦啊!朗姆酒糖浆好麻烦啊!事后还有一大堆用到的工具要洗。早知道我还不如做个简单的水果奶油蛋糕呢。由于这个方子太复杂?好吧,我承认是由于我自己动作太慢,导致天黑了还没做完。我拿着刀划格子的时候老爸一个电话过来催我回家次饭。于是格子华丽丽的歪了,歪了,歪了。[流泪]饭后切蛋糕次,一口下去,不愧是“全中国最甜的男人”的方子啊!感觉我的孕妇糖尿病都要犯了。还是留给嗜甜如命的老爸享用吧。[捂脸]
2017-10-28
叔叔生日快乐!!!
姐姐这个蛋糕做的好用心!!!比我们学校附近蛋糕店橱窗里的模型还诱人😍😍
2017-10-28
@爱在烟火间 谢谢!你过奖了,其实因为很久没做这种夹心裱花的生日蛋糕了,手忙脚乱,夹心用量也没个大概分寸,下面2层都是中间厚四周薄,最上面那层中间薄四周厚。而且切格子还切歪了。裱花都不工整。简直各种问题。这个蛋糕只能是:乍一看,好看!仔细看,就没法看了。😁
2017-10-28
看起来好好吃呀~
2017-10-29
@洁洁粑麻的幺儿 谢谢夸奖!这个方子是挺好吃的,就是太甜。我爸喜欢,我吃一小块就腻得慌。不过蛋糕后来被爸爸打包拎去和朋友分享,被一抢而空,还有人手慢没抢到。😁
2017-10-29
@echozheng2006 每次看姐姐的回复我都觉得很暖心,希望孕姐和宝宝都健健康康哒~
2017-10-29
@洁洁粑麻的幺儿 谢谢你的祝福!话说我都不知道你多大啊?我85的老女人一枚。😁
2017-10-29
@echozheng2006 哈哈哈,我92年的单身狗
2017-10-29
@洁洁粑麻的幺儿 年轻真好啊!我要是你这个年纪,正是到处疯到处浪呢。不像现在,挺着一个球,出个门都得有人看着,弄得我觉得自己像是个生活不能自理的废人一样。这个不许吃,那个不许动。连偶尔做点心的这点权利,都是我抵死抗争得来的。每天心里都有无数草泥马在奔驰。😁
2017-10-29
@echozheng2006 宝宝出来了,就会觉得一切都值得。姐安心养胎,晚安好梦~
2017-10-29
@洁洁粑麻的幺儿 谢谢!昨晚睡了就没及时回复你。
2017-10-30
@echozheng2006 没事,不存在哈哈😄
2017-10-30
厉害了妹妹!祝你老爸生日快乐!😄
2017-11-04
@手机用户0792_mf7s 谢谢姐姐的祝福!😁
2017-11-04
亲,你这个是多大大的模具呀?
2017-11-12
@幸毋相忘 7寸的方形活底模具,就是按着方子买的。
2017-11-14