四川麻辣牛肉

卤牛肉直接用的卤料卤的。干辣椒和辣椒面减半了，因为不是很能吃辣。最后炒的时候油一定要多，要不然容易糊。我就是油放的少了点，而且用的破电磁炉，受热不均匀。下次有经验了。谢谢这么好的方子。这么一盘，成本80左右。偶尔吃吃行，要不然吃不起。哈哈哈

2017-10-28