抹茶蔓越莓吐司

22号君，第一次做抹茶味道的吐司，液体鸡蛋加水用了164，感觉非常沾，所以整形的时候各种粘手，都沾到忘记怎么整形了😂，下次再减10g左右的液体量应该就差不多了，刚出炉没有完全凉透就试吃了一下，口感非常柔软，很难切开，味道各方面都很合我，就是蔓越莓干放少了😁不过我还是觉得抹茶和红豆搭配的口感是最好的，下次做抹茶味的吐司必须加红豆才行😉

2017-10-26