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早餐•2017年10月25日

五香茶叶蛋

突然想吃,煮了顺便明天早餐带着吃。
我煮的都是些家常又简单的东西,只要不懒,都可以做的很美味的。

1.土鸡蛋备好水烧温热就可以放进去煮了。
2.八角、香叶、花椒、干辣椒、茶叶,放到汤包袋里。
3.放香料和鸡蛋先慢慢煮,出颜色了之后再放点盐、老抽、生抽,重要点来了,找东西轻轻的把鸡蛋壳敲有裂纹,让它入味。
4.我用电磁炉煮的,所以火候是1000-800的火,这样盖上盖子慢慢煮它入味。
5.三十分钟后即可关火,完成。

味道自己调,做东西灵活一点,不要抄死书😄😄😄 #早餐•2017年10月25日##零食#

2017-10-25