梅尔大叔 做过 零失败花纹超级立体的黄油曲奇 想做酥酥的,所以用了130g低粉和30g高粉,蛋清也换成了全蛋液,面糊很干不太容易搅拌顺滑,不过烤出来挺好吃。没加杏仁粉,烤出来总共大概280g。20分钟时间有点长了,下次减到18分钟。 #悠烘焙# 2017-10-24