晚餐•2017年10月24日

自制杏仁奶，杏仁薄饼，甜香脆😋。
北杏仁，用豆浆机煮熟、过滤、炒粉。
过滤出来炒干的杏仁粉（用不粘锅炒）加黄油（20g）、白糖、低粉细细搓碎，边搓边加粉直至不粘手，再加1个蛋黄成团，摊平在烤盘，分割好块，送冷藏20分钟。
撒粉和白糖在表面，180度烤10分钟，取出晾凉变脆。 #晚餐•2017年10月24日#

2017-10-24