晚餐•2017年10月24日

糖醋里脊
1.买里脊肉 切是大约1厘米长条腌制1小时以上
 加入葱姜水 料酒 鸡蛋 适量盐 白胡椒 少量淀粉抓匀
2.锅中倒入油 里脊肉中再加入大量淀粉
油锅热后一根根放入油锅中炸
3.里脊肉炸完之后 再放入油锅中复炸一遍 保持酥脆口感
4.锅中放少于底油小火 放入番茄酱 适量蒜末 研磨黑胡椒  加入适量糖 适量盐 再放入水淀粉勾芡
5.最后放入炸好的里脊肉翻炒一下即可出锅 #晚餐•2017年10月24日#

2017-10-24