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2017年10月24日

不知道下厨房有多少山东人,这是我们家早晚都爱吃的炝锅面条,先用胡萝卜丝炒锅,再加水煮面,既可以利用油脂把胡萝卜里的维生素充分吸收,也可以让面汤呈现有食欲的颜色。调味方面就简单加点山东人离不开的酱油(老抽除外),还可以加点蚝油,盐适量,按照个人喜好放了鸡蛋,菠菜,出锅点了香油。早上来一碗,真的是暖胃又熨帖。
        旁边碗里是昨天一个老大夫告诉的食疗甜汤,用于治疗或预防感冒发烧:苹果两个,酸梨两三个,白萝卜片若干,两个橘子的皮,冰糖适量,一起煮水。酸酸甜甜,喝了感冒就好啦!跟大家分享💕

2017-10-24