海盐焦糖栗子酱

中秋前买的栗子到现在才想起来还有
水煮好香甜可是太饱吃不下了
做蛋糕什么的也不够材料

剩下的栗子也不多就几个
刚好手边有材料

就是栗子泥熬的不够干
应该留一部分栗子肉不要打太碎有点口感
让糖浆的比例多了
后面就没什么栗子味
这焦糖第一次熬就成功了太棒
不过 海盐焦糖有点太妃糖的味道
感觉拿来抹面包配茶会很棒！！
或者调稀了浇到咖啡奶油上emmmm #早餐•2017年10月23日##厨娘熊猫#

2017-10-23