可可麻薯软欧

原料高筋面，可可粉，咖啡粉，红糖，酵母粉，玉米油，奶酪，葡萄干，奶粉。厨师机和面，二次发酵，200度双面烘20分钟。松软香甜，就是稍有些粘囗。水多了？面粉？发酵不充分？有待考察。

2017-10-22