亦北 做过 喷香排骨焖饭(爆好吃) 排骨用滚烫的开水过一下,洗掉红血水,然后用料酒2勺,酱油2勺,耗油1小勺腌20分钟。到点油一点就好,到电饭锅里,用煮饭模式盖上让油热起来,把排骨捞起来放进去闷,然后倒入胡萝卜丁放腊肠。感觉排骨差不多变色,把淘好的米放入,水放平时正常煮饭水量,盖上盖子按下煮饭!等待煮熟!熟了后拌一拌! 2017-10-22