轻芝士蛋糕

奶油奶酪收到顺手就放进冷冻了…… 看到作者说不能用冷冻的也是抱着试试的心态做的，没想到挺成功的，用的8寸活底，包裹了一层锡箔纸，用得普通的烤箱原配的烤盘装了快满的一盘水，可能加了水的缘故，烤箱温度设置160，但是烤箱内温度计显示只有110，烤了正好1个小时，很香，口感非常嫩滑！！方子太棒了👏！

2017-10-21