紫苏豉汁炒花甲

炒花甲，清水泡两三个小时，去沙，放油，姜，蒜，葱头一起爆炒，快收汁前，加蚝油，酱油，最后放葱花，紫苏，装盘。喜欢紫苏的香，花甲肉的鲜！

2017-10-21