午餐•2017年10月21日

【自制油泼面】

1⃣️煮面捞出，过凉水装碗

2⃣️准备材料：香葱，香菜切碎粒，姜蒜切碎，辣椒切段（或者辣椒面）

3⃣️把切好的材料放在面中间，两勺生抽，一勺醋，一勺老抽，平勺糖，麻油（没有可不放）根据自己口味放盐（我口味淡，基本放一点点盐）

4⃣️热油，油不能太少了，也不要太多，自己衡量下，哈哈基本就是冒烟了，就可以浇在准备好的材料上，拌匀就可以了，完美（可以自行➕青菜和荷包蛋哦）^_^ #午餐•2017年10月21日##学做饭##面条控#

2017-10-21