2017年10月21日

炸酱面的炸酱
有啥都行，这次拿洋葱、胡萝卜、青椒、土豆切丁，本来还准备了木耳和香菇，切完这些有点多，算了，留做它用，肉馅只放了和洋葱那么大点一小坨。
放油，油开拿洋葱炼锅，放肉馅，炒香。然后所有丁一起倒入，拿水稀释一些的豆瓣酱倒入，咕嘟咕嘟，看不到水了就可以出锅了。每次下好面条，切点黄瓜丝啥的菜码，拌点，极好的。

2017-10-21