蛋黄酥&网红麻薯蛋黄酥---半圆天地盖包装调整方

配方很好，油酥包时很软，我以为配错了，又再配多一份，所以油皮醒了有一个小时了，后来确定是没配错，就放入冰箱冻一阵子再来包，就好包了。这时油皮底部出油了，收口没收好，爆底了。但是很酥，有层次！

2017-10-21