蛋黄饼干

很喜欢君之的方子！完全按这个配方制作的！很成功啊！又酥又香！只是没做那么大个，看评论有人说配方太干太硬，加入面粉就成面团了，只要严格按照君之老师的配方来就可以成功，重点是你没有就做到，老师说的把蛋液的体积打到数倍蓬松，提起打蛋器花纹不会立马消失，如果做到这点就已经成功了一大半了！方子没毛病！

2017-10-20