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Yves 做过

蜜汁糯米藕

用电饭煲炖出来的,用豆子蹄筋类大概五十分钟
炖出来的糯米很软糯甜味也进去了,重点是我做这个的时候是临时决定的,米大概泡了不到三十分钟,但没有夹生现象,只要炖到位了就可以
市面上有两种藕,我买的是白藕,更脆更硬一些,所以怎么炖都出不来餐厅里那种效果,粉藕更适合做这道菜,以后买菜的时候要问清楚了

2017-10-20