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面包机版超松软牛奶馒头

按照配方所有食材减半,面包机发酵和整形的时候全粘手上了,不得不又加了很多面粉,手揉! 最后还好成功了!我不知道是方子液体太多,还是发酵过度,很疑惑啊!下次少放20克液体试试!

2017-10-17