芒果布丁

交作业，糖减到20g,感觉甜度不够，可能芒果不够甜吧，口感感觉是奶油加了芒果泥一样，入口极化，没有像布丁一样那么有嚼劲，偏软，本想打开尝一口，结果根本停不下来、口感有待改进，不知道怎么样弄得口感有嚼劲一点，哪位大师能请教一下嘛？

2017-10-16